Quel est le point commun entre l’eau, la glace et la vapeur? Quels sont les différents états de la matière? Quelle est la température la plus haute ? Et la température la plus basse?

Des froids extrêmes aux chaleurs intenses, la matière se dévoile sous bien des aspects. Vous découvrirez, dans cet atelier, les propriétés de l’eau qui ont permis l’apparition de la vie sur terre. En utilisant de l’azote liquide vous pourrez porter la matière à des températures très basses et comprendre son comportement dans ces conditions extrêmes.