Ce kit explique le rôle des enzymes digestives qui décomposent les aliments en nutriments assimilables par le corps. Il détaille notamment la pepsine pour les protéines dans l’estomac et la lipase pancréatique pour les lipides dans l’intestin, avec leurs conditions d’activation spécifiques.
Une activité clé-en-main sous forme d’enquête policière, à réaliser en classe, pour sensibiliser les enfants aux habitudes nuisibles au sommeil.