Télécharger la brochure Manger, bouger, une question d’énergie !

Pour passer de quelques cellules dans le ventre de notre mère aux 100’000 milliards qui nous constituent, nous avons besoin d’énergie et de matériaux de construction.C’est la nourriture qui nous les fournit.

C’est un peu comme une voiture. Une voiture a besoin de pétrole. D’une part pour fabriquer son pare-chocs en plastique ; d’autre part, elle utilise de l’essence (produite à partir de pétrole) pour faire tourner son moteur. Comme la voiture, nous avons besoin d’énergie quotidienne pour faire fonctionner les minuscules moteurs que sont nos cellules : des moteurs à penser, à bouger, à digérer.

Quand notre corps a besoin d’énergie ou quand il en a suffisamment accumulé, il nous envoie des messages : ce sont les sentiments de faim, de soif ou de satiété. C’est le cerveau qui se charge de nous les faire ressentir.